Ein großes Plus an unserer Schule: Frisches Gemüse direkt aus dem Schulgarten in die Mensaküche
Warmes Essen ist gesund und wichtig. Dadurch wird die tägliche Nährstoffversorgung verbessert, die Verdauung gefördert und die Aufnahme von Vitaminen unterstützt, was letztendlich mehr Energie liefert und das Wohlbefinden steigert.
Ein großes Plus an unserer Schule ist, dass wir in unserem Schulgarten selbst angebautes Gemüse ernten, das besonders vitaminreich und gesund ist und ganz ohne Pestizide auskommt. Unser Gemüse kommt direkt aus dem Garten in die Küche und wird dort von unseren „Mensadamen“ frisch und schmackhaft verarbeitet. Ein weiterer Vorteil hierbei ist die Kostenersparnis, denn trotz einiger Investitionen in Pflanzen und Erde spart man langfristig Geld. Noch dazu reduziert der eigene Anbau den CO2-Fußabdruck, da so gut wie keine Transportwege anfallen.
All diese positiven Aspekte sprechen für diese Art der Versorgung am LLG. Das Wichtigste sind uns aber die Rückmeldungen unserer Schüler, die sich an der von „Küchenfee“ Sandra zubereiteten Gemüsesuppe erfreuten. Sogar nach dem Rezept wurde gefragt.
Ohne die großartige Hilfe bei der Vorbereitung (Waschen und Schnippeln) des Gemüses durch unsere „Mensafee“ Silke, die hier die Klasse 7c als wertvolle Unterstützung hatte, sowie bei der gerechten Verteilung der Suppe durch unseren Hausmeister Günter Höller wäre dies alles nicht möglich gewesen.
Ein besonderer Dank gilt außerdem unserer Kunsterzieherin Kathi Biebl, die sich sofort bereit erklärt hatte, die Aktion fächerübergreifend im Kunstunterricht zu begleiten und dafür die Mensa zum Fachraum Kunst umgestaltet hatte. Wer nichts mit Gemüsesuppe am Hut hatte, der konnte sein künstlerisches Talent an der Bildgestaltung mit Kartoffeldruck unter Beweis stellen.
Und Bilder sagen bekanntlich mehr als tausend Worte… / has
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